感火車來大甲芋見幸福熱鬧登場 民眾共遊農村、品味在地芋香

芋見大甲！台中市政府農業局輔導大甲區農會舉辦「感火車來大甲芋見幸福」活動，今(1)日在大甲火車站日式宿舍前廣場熱鬧登場，活動結合在地人文與農業特色，現場吸引眾多民眾熱情參與，共同感受大甲芋頭的豐收喜悅與農村魅力。

此次活動特別安排「走跳玩芋趣體驗」農村體驗活動，串聯市定古蹟大甲文昌祠、大甲鎮瀾宮及大甲四城門等景點及大甲匠師的故鄉休閒農業區，融入導覽解說、美食品嚐與農業體驗等多元元素，帶領民眾眾深入體驗大甲獨特的地方風情。同時舉辦「農村食農闖關體驗」，包含芋頭採收體驗與多項闖關活動，讓參與者在互動過程中認識芋頭產業，實踐「食當季、吃在地」的健康理念。

今天的活動內容相當精采多元，不僅有戰鼓隊、太鼓班等熱力四射的表演節目，現場更舉行大甲區芋頭評鑑及稻米評鑑頒獎，表揚優秀農民的用心與成果。此外，也特別邀請在地青農展售特色農產品，吸引許多民眾駐足選購，氣氛熱絡。

農業局表示，台中市為全國最大的芋頭產區，面積約936.59公頃、年產量達1萬3,518公噸，主要分布於大甲、大安、后里及外埔等區的大安溪與大甲溪間沖積平原。每年8月至翌年4月為主要產季，其中以大甲芋頭最具全國知名度，栽種面積約407.37公頃。大甲芋頭需長達10個月生長期，經過漫長蘊育，成就香氣濃郁、鬆綿綿密的絕佳口感，深受全國消費者喜愛。

農業局指出，這次活動以「從產地到餐桌」為核心概念，結合在地當季食材，透過體驗活動落實食農教育，讓民眾更加了解農業文化與食材來源，同時促進地方觀光與休閒農業發展，活動吸引眾多民眾搭乘熱烈回響，也讓更多人感受大甲芋頭的優質與美味。