台南產銷履歷文旦首銷日本 並致贈文旦予日本政要及學校師生 盼建立文旦長期產銷通路

台南市政府積極協助農友行銷文旦不遺餘力,市長黃偉哲與農糧署長胡忠一於今(28)日共同見證今年第一櫃約11公噸輸往日本具有產銷履歷的文旦啟運,由麻豆區農會集貨後將送往台灣省青果運銷合作社台中分社,進行連續12天1℃低溫殺蟲檢疫,預計9月中裝櫃啟航至日本東京,期盼優質的台南文旦在日本創造一波銷售熱潮。

農業局長謝耀清、農糧署南區分署長姚志旺、麻豆區長孔慶瑤、麻豆農會總幹事孫慈敏、台華貿易公司總經理周啟中、台南應用科技大學校長黃宗成、南應大USR計畫主持人劉育釧、台南區農改場長楊宏瑛、立委賴惠員及市議員尤榮智、陳秋宏等各界貴賓皆到場共同見證台南文旦啟運日本。

黃偉哲市長表示,感謝農糧署、農委會的協助,很開心再次打開中斷20多年的日本市場,在符合日本的檢疫標準下,把優質的台灣文旦銷售到日本朋友面前,相信今天的專櫃會是一個好的開始,期望日本的消費者品嚐台灣優質的文旦之後能建立起長期的通路;目前文旦已銷往美洲、東北亞、東南亞,希望未來讓更多海外的朋友都能品嚐到最優質的台灣文旦。

黃偉哲市長與胡忠一署長在記者會上,共同致贈台南文旦給7位日本政要,包括茨城縣知事、笠間市長等,並致贈100箱文旦供應日本6所學校師生營養午餐,由笠間市台灣辦事處長木下知香代表受贈。本次對日外銷也特別設計文宣品,加強宣導文旦食用方法及介紹產品特色,可望優質台南文旦成功征服日本消費者的味蕾!

此外,今日記者會更由台南應用科技大學USR團隊發表柚子創意料理,用巧思將柚子與月餅結合,推出「柚香豆沙月餅」,巧妙利用柚香醬減低傳統豆沙月餅的甜膩感;而「柚香生乳捲」,在濃郁的生乳中迸發宜人優雅的柚香,搭配輕盈細緻的蛋糕體,入口絲毫不甜膩,相當迎合時下消費者的口味;另外「柚香迷迭茶」,更是中秋節烤肉解油膩的絕配,入口就能聞到柚子的清香,伴隨著決明子焙炒後的香氣及迷迭香誘人的尾韻,讓人回味無窮。

農業局長謝耀清指出,文旦柚主要外銷國為中國,去年同期全台外銷中國占比為89%,今年減少至71%,中國以外的市場如香港、加拿大、新加坡及日本相對增加。為避免市場過度集中於中國,市府持續開拓其他國外市場,如加拿大及新加坡市場,並增加供貨量。

台南市文旦種植面積1,106公頃,為全台最大產區,占全台26%,集中於麻豆(843公頃)、下營(96公頃)、官田(27公頃),截至8/26累計採收進度達70%,市府積極透過內外銷、加工收購及大果收購等因應措施,促進文旦產銷平衡,讓農友們賺錢。此外,農遊券使用效期至9月17日,歡迎全國朋友到台南使用農遊券購買當季文旦等農特產品。