全國第一!嘉義市導入智慧化校園餐飲服務平台 家長下載App就能掌握營養午餐食材來源

面對萊豬來勢洶洶進入臺灣市場,嘉義市政府準備好了!為了讓嘉義市學童吃的安心,家長清楚掌握肉品來源,嘉義市政府導入教育部國教署委託成功大學開發「智慧化校園餐飲服務平臺」(下稱智餐平臺)與App,全嘉義市28所國中小學的學童家長,只要透過手機下載智餐平臺App,就能清楚追蹤掌握孩子在校所吃的食材來源。

嘉義市市長黃敏惠表示,為了學童食的健康,市府努力為食安把關!,而「智餐平臺」可以協助學校追蹤追溯食材流向,從食材三章一Q著手,學校午餐執行秘書只要使用手機掃描當天食材QR Code或標章,平臺便自動串接至農委會「智慧農業共通資訊平臺」,自動帶入肉品產地及供應商等資訊,還能即時得知食材標章的正確性。此外,家長也只要登錄平臺就能知道孩子學校午餐的供應源頭,甚至連菜單熱量、營養素與營養價值都能一目瞭然。

「智餐平臺」不只能對學校午餐食材追蹤溯源,還可以協助學校午餐行政工作,從菜單開立、食材正俗名、採購、招標到驗收,甚至「三章一Q」核算補助,都能在此平臺完成。

教育處林立生處長表示嘉義市是全國第一個縣市政府全面導入「智慧化校園餐飲服務平台導入校園」,為了讓食材清楚標示來源,並透過電子憑證的登錄,追蹤追溯食材源頭,有效縮減學校午餐繁瑣行政工作,嘉義市政府除了勇於捍衛學童健康,守護食安的決心,更以具體行動證明,讓家長放心、學童吃得安心。