[台南善化景點]善化糖廠

1905年,由台灣製糖株式會社創辦,因善化舊地名「灣裡街」而名為灣裡糖廠,每日壓榨量為180公噸。1945年5月成立台灣糖業公司後,改稱為台灣糖業公司第二區分公司灣裡廠,1950年撤銷分公司,成立總廠,本廠隸屬總爺總廠。1960年配合公司十年更新計畫,提高壓榨量為每日3400公噸。

1961年7月更名稱為善化糖廠,1967年隸屬麻佳總廠,1974年麻佳總廠組織撤銷,本廠奉令改隸新營總廠。1985年直屬公司。1990年11月兼併永康、麻豆兩糖廠,1992年11月兼併玉井糖廠,1998年6月兼併佳里糖廠,2003年7月合併仁德、新營兩廠。目前生產二砂糖,屬於砂糖事業部管理,和台南區處共同使用廠區辦公室。

廠內樹木成蔭環境幽雅,內有臺糖產品販賣部、糖廠招待所,善糖國小造景美觀,常是攝影業者拍照取景好地方,善化糖廠聯繫附近鄉鎮許多的人成長記憶,除了糖廠上班、蔗農耕作、甘蔗採收、載運甘蔗糖料五分小火車。夏季夜晚乘涼,享受冰凍冷品,平時也是男女談心處所,假日親子休閒值得一遊好場所。