後龍鎮埔頂社區協力傳承 分享社區米食好味道

       本縣第一個由衛生福利部補助辦理福利社區化旗艦型計畫(以下簡稱大旗艦計畫)持續滾動執行中。後龍鎮大旗艦團隊於109年5月27日(星期三)上午8時30分至12時30分在埔頂社區活動中心及上帝宮辦理大旗艦計畫「老手牽新手 新家鄉心服務計畫─米食產業製作課程」子計畫。在當日清晨破曉時分,埔頂社區張欽理事長與志工夥伴們,已用雙手將老師傅傳承的手藝揉進各式米食中,揉出的是情感、道出的是傳承、悟出的是幸福!

      大旗艦團隊藉由學習米食技藝的過程,讓彼此間的情感更為緊密,更是作為豐富化自身社區料理菜色的新泉源!社區實務專家謝嘉富老師、黃國雄老師也都到場參與體驗,為大旗艦團隊的凝聚力給予鼓勵與肯定。此外,頭屋鄉獅潭社區徐碧蔘理事長、苗栗市文聖里蘇麗容里長以及苗栗縣長春陽光發展協會劉南光理事長都跨域來觀摩學習,逐步將福利社區化旗艦精神擴大感染至各鄉鎮市的社區夥伴。

       米食暖胃也暖心。當天難能可貴的看見社區的多元族群融合,有多位來自埔頂社區的新住民年輕志工媽媽一同參與學習,看見她們如此自然投入社區、融入社區,就可以看見她們已經把社區當作是第二個故鄉,也是她們溫暖的家。

       本府社會處表示,後龍鎮大旗艦團隊用心瞭解社區人口需求,配合社區老食味特色,邀請地方耆老傳承米食技藝,教授給社區新住民,希望藉此促進世代及文化融合,也讓更多苗栗鄉親關心文化傳承及新住民參與社區的議題,一同將苗栗打造成新住民友善城市!