嘉義聖保羅企業投資9億元！打造AI智慧節能烘焙工廠

聖保羅企業深耕烘焙市場逾30年，以生產低糖、低脂及健康的糕餅麵包為目標，所有產品均使用臺灣在地原料製成，呈現本土食材的新鮮風味，並致力於研發與創新活動，其研製之中式糕點聖保羅Q餅，曾榮獲全國十大伴手禮金獎殊榮，成為嘉義之光。

為了突破產能使業績持續成長，規劃在嘉義市西區打造結合智慧生產、文化觀光與永續環保為一體的「節能減碳智慧製造綠建築工廠」，建立自動化生產流程，提高生產效益與快速回應市場的多元需求。本案預計投資金額約9億元，可為嘉義地區創造71名本國就業機會。