阿里山紅茶躍上英國舞台!嘉義茶農洪崇倫獲英國茶學院「極力推薦獎」肯定
嘉義縣竹崎鄉洪崇倫創立茶葉品牌「甘澍Raintea」,2020年起連續4年參加法國AVPA世界茶葉大賽,曾在同一年大賽取得金賞、銀賞及銅賞佳績。今年參加2024年英國茶學院(UKTA)The Leafies國際茶品競賽,阿里山安得紅茶一舉獲得「極力推薦獎」。
洪崇倫是年輕的茶二代,為了分擔父母種茶的辛勞而回家工作,靠自學、拜師學藝不斷精進自己,逐漸在國內外賽事在茶藝及茶席上取得亮眼成績。
農業處表示,洪崇倫過去就讀景觀設計相關科系,曾替不少國際品牌選茶、設計茶席,為茶席注入流行品味與美感,也以茶人精湛技術為傅統茶業帶來新氣象,展現阿里山茶葉之美,行銷推廣臺灣茶文化。
嘉義縣長翁章梁指出,因應消費市場改變,阿里山高山茶及咖啡的市場競爭力持續提升,也開始走向精緻化及開發國際客群。歡迎更多年輕朋友返鄉投入茶及咖啡產業,也鼓勵大家參加國際賽事,讓阿里山高山茶及咖啡被國際看見。