后里馬鈴薯安全蔬果暨花卉推廣活動 現場提供馬鈴薯料理品嚐及插花活動

台中市政府農業局輔導后里區農會今(11)、明兩日於后里區福安宮舉辦「110年度台中市馬鈴薯安全蔬果暨花卉推廣活動-花現薯光‧百合飄香」活動，結合台中各區農會、在地產銷班、家政班進行農產品展售、馬鈴薯料理品嚐及插花等一系列豐富多元內容，行銷在地馬鈴薯、花卉及台中市各區優質農特產品，開創多元行銷通路，活絡后里在地休閒農業觀光資源。

農業局表示，馬鈴薯及百合花是后里區重要農作物之一，現在正值產季，109年度該區馬鈴薯種植面積約239公頃，收量約583萬公斤，百合種植面積約99公頃，收量約152萬打。此次活動為兼顧地方重要農產業發展及安全蔬果推廣，也擴大宣導「食在地，享當季」、地產地銷、食品安全等觀念，並推廣安全蔬果，讓消費者更重視健康飲食生活的重要性及認同安全友善農業附加價值，實踐健康安全的飲食文化，讓消費者採購到安全優質的農特產品，提升農民生活收入，達成消費者、農民及農村發展三贏。

農業局表示，此次活動除有精采舞蹈表演，也邀請在地社區擔綱戲劇演出，還有安全蔬果推廣、在地農產品促銷，並辦理「馬鈴薯料理品嚐」、「主廚料理示範」及「插花活動」，使用花卉以在地百合為主，並搭配文心蘭、蝴蝶蘭、火鶴等漂亮花卉，歡迎民眾利用假日一同前來后里嚐美食、聞花香。