2023山上芭樂節熱鬧登場!邀民眾品嚐當季芭樂
112年度山上區芭樂產業文化活動於28日在山上國小正門口歡樂登場,希望藉由活動行銷臺南芭樂,市長黃偉哲表示芭樂有國民水果的稱號,不僅有高含量的維他命C、豐富的膳食纖維,適度享用可以增加身體免疫力。希望透過活動將臺南優質的芭樂推薦給更多好朋友們。
農業局長李建裕指出,臺南山區土質優渥,物產豐饒,一年四季生產的芭樂是山區主要的農作物之一,臺南種植面積達1611公頃,是生產芭樂的大本營,種植面積全臺第二,僅次高雄,希望藉由活動拓展農民市場,推動地產地銷,也讓消費者更認識山區產業。
農業局表示,山上區擁有特殊的白堊形砂質土種,種植的水果像是鳳梨、木瓜、芭樂,品質都非常優良,尤其芭樂一年四季都有收成,維他命C豐富、營養價值極高,可入菜做成沙拉或是變身創意甜點、飲料,入秋後到來年春季正是芭樂最佳賞味期。活動當天山上區農會邀請在地社團帶來精彩表演節目外,超級紅人榜過關斬將歌手薛金顯也受邀到場與大家獻唱同歡,還有童樂闖關體驗、可口可樂免費送等好康活動,也邀請臺南各區農會特色農產展售,藉此拉近消費者與農民間的距離,讓更多消費者能夠支持選購在地的新鮮蔬果,增加農業產值,創造農民、農會及消費者三贏局面。